x

Донер-Кебаб аас болж Турк Герман хоёр муудалцав. Тэднийг Европын холбоо эвлэрүүлнэ

Хоёр орон нэг хоолыг хуваалцаж чадалгүй, тус бүр түүнийг өөрийн үндэсний гэж тооцон маргалдаж байна

Хүний эрх? Немецийн хотууд дахь курдуудын  эсэргүүцлүүд? Үгүй, Турк Герман хоёрт одоо  муудалцах шинэ шалтгаан гарч иржээ. Хоёр орон донер-кебаб гэдэг хоолноо яг тодруулбал түүнийг хэрхэн бэлтгэхээс болон  муудалцаж эхэлжээ. 
Тодотгоё: донер-кебаб  гэдэг нь Туркийн үндэсний хоол.  Бинд ороосон мах ногооны  шаурма  гэдэг хоолны ойрын хамаатан нь. Өнгөрсөн зууны далаад оны үеэр энэ стритфутыг  Герман  туркийн шилжин ажиллагчид  авчирчээ. Хагас зууны дотор түүнд нь германчууд  нугасгүй болоод тэр нь немец хоолны  орон нутгийн  бэлгэдлийн нэг болсон байв.

Немецийн денер-кебаб нь туркийнхаас  ямар ялгаатай вэ?
Өнөөдөр туркийн, немецийн гэсэн  донерын хоёр хувилбарыг  дэлхий мэднэ. Мэдээжээр тэдний жор, амт нь  өөр  өөр байгаа нь туркуудад таалагдахгүй байгаа. Ингээд  Турк хоёр жилийн өмнө Европын холбоонд хандан  “тэдний” донер-кебабыг «уламжлалт хоол» гэж хамгаалж өгөхийг гуйсан байв. Нэг үгээр тэднийг хэрхэн бэлтгэх жорыг зөвхөн туркууд мэднэ гэж.
Хэрэв  үүнийг ЕХзөвшөөрвөл, немецүүд болон бүгд л  уг хоолыг Туркийн жороор бэлтгэх болно. Үүнд махны төрлийг  тухайлбал, үхэр, тахиа, хонины махаар харин тугал, цацагт хяруулын махыг ашиглахгүй болно. Мөн махыг амтлах зүсэх нь зөвхөн туркийнхаар. Эсвэл  хоолондоо өөр нэр өгөх  ёстойболно. 
Одоо донерын  барууны хувилбараар  түүнийг бээжин баацаатай, үгүй бол салатын навчтай мөн соустай  хоолыг бэлтгэдэг. Туркт  түүнийг  будаа, фри төмс, улаан лооль, халуун  чинжүүгээр хачирладаг.  Зарим тогооч нар түүнд хайлмаг бяслаг нэмэрлэнэ. Гэхдээ сармисны соусыг хэзээ ч хэрглэдэггүй. 
Мэдээж, бусад орнуудын донерын хорхойтнуудад  Туркийн гомдол таалагдахгүй байгаа. Герман ч өөрийн албан ёсны эсэргүүцлийг илэрхийлсэн. Өнөөдөр Европын комисс  талуудад  зөвшилцөх зургаан сарын хугацаа өгсөн. Хэрэв маргааныг шийдэж чадахгүй бол  хэний хоол гэдгийг Брюссель бие даан шийднэ. 
Нэмэрлэхэд,  немецүүдийн эсэргүүцэлд  хоолны санхүүгийн ашиг тус  нэмэрлэгдэж байгаа. Европчууд жилдээ ойролцоогоор 3,5 тэрбум евроны донер иддэгийн ихэнх 2,3 тэрбум нь Германд  үлдэнэ. Хэрэв Турк өөрийнхөөр болговол  бусад орнуудад түүнийг өөрөөр нэрлэхэд хүрнэ. Үүний улмаас Станбулаас баруун тийших  олон  мянган хоолны газар   хохирол үзэж магадгүй. 
“Донерын дайн” нөгөө алдартай орчин үеийн  хамгийн ухаалаг сөргөлдөөн гэж нэрлэгддэг  Дани, Канад хоёрын “вискины дайн” шиг  төгсөөсөй гэж хэлмээр. 


Эх сурвалж: www.vokrugsveta.ru

iСанал болгох
АНХААРУУЛГА: Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээ зөрчсөн сэтгэгдэлийг админ устгах эрхтэй.
iШинэ мэдээ
E-Mongolia, E-Business системээр УБЕГ-ын 129 үйлчилгээ цахимаар авах боломжтой 2025-05-16 “И-Монгол академи” УТҮГ-ын алба хаагчдад “Тогтвортой хөгжлийн зорилго” сэдэвт сургалт зохион байгууллаа 2025-05-16 И-Монгол академи” УТҮГ, Улсын хоёрдугаар төв эмнэлгийн цахим шилжилтийг нэмэгдүүлэхэд хамтран ажиллахаар боллоо 2025-05-16 Өвөр гүнтийн 4.5 км авто замын шинэчлэлтийн ажил эхэллээ 2025-05-16 Зарим голууд үерийн түвшинг даван үерлэж байна 2025-05-16 АНУ, Иран цөмийн хэлэлцээр байгуулах магадлал нэмэгдэж, газрын тосны үнэ огцом буурлаа 2025-05-16 “Илүү их уншъя” уриатай 37 дахь удаагийн хаврын номын баяр эхэллээ 2025-05-16 Иргэн төвтэй төрийн албыг төлөвшүүлэх Канад-Монголын МЕРИТ төсөл Дундговьд дахин хэрэгжинэ 2025-05-16 “Хасын Хүлэгүүд” 100 хувийн амжилтаар Азийн аваргуудын лигийн хасагдах шатанд шалгарлаа 2025-05-16 “Дэлхийн шинэ дэг журмын зааг дээрх бүс нутаг, улс орнууд” сэдэвт олон улсын эрдэм шинжилгээний хурал боллоо 2025-05-16 “Эрчим хүч-3” төслийн зээлийн хэлэлцээрийг соёрхон батлах хуулийн төслийг өргөн барилаа 2025-05-16 АНУ Орос-НАТО-гийн Зөвлөлийг сэргээх саналыг дэвшүүлжээ 2025-05-16 China Aid: "Ногоон нуур" 1008 айлын цогцолбор хотхон ирэх сард эхний блокуудаа ашиглалтад өгнө 2025-05-16 Европын сэргээн босголт, хөгжлийн банкны жилийн уулзалтад Монголын хувийн хэвшлийн төлөөлөл амжилттай оролцлоо 2025-05-16 Монгол Улс 2025 оны эхний дөрвөн сард 135 улстай худалдаа хийж, 7.8 тэрбум ам.долларын гадаад худалдаа эрхэлжээ 2025-05-16 Монголын хөрөнгийн бирж Хятадын нүүрсний зах зээлийн чуулга уулзалтад оролцлоо 2025-05-16 Б.Мөнгөнзул Азийн аварга шалгаруулах тэмцээнээс мөнгөн медаль хүртлээ 2025-05-16 Нийгмийн даатгалын сангийн бондын хүүгийн анхны орлого 13.3 тэрбум төгрөгт хүрлээ 2025-05-16 2025 оны эхний дөрвөн сард үнэт цаасны арилжаа буурсан ч гүйлгээний дүн өсөв 2025-05-16 Мазаалайд сансрын дохиолол бүхий хүзүүвч зүүж, шилжилт хөдөлгөөнийг судалж эхэллээ 2025-05-16
iИх уншсан
Л.Оюун-Эрдэнийн "шоронд" хоригдсон чөлөөт хэвлэл хувийн өмчи... Залуу үеийнхний ёс суртахууныг уландаа гишгэсэн нь Ерөнхий с... Орос бол Хятадын хувьд холбоотон биш, найрсаг харилцаатай хө... Ж.Жаргалсайхан: Бусдын сайн сайхны төлөө гаргасан сэтгэл, зү... Монголын реализм: Цуврал шүүмжийн нэгдүгээр П.Цагаан: Манай 34 хувьд бүү санаа зов. Өгнө Манай Ерөнхийлөгч ямар баярт оролцоод ирэв? Өчүүхэн хөдөлмөрчний агсам: МОНГОЛЧУУД АМРАХ ЭРХТЭЙ! Б.Жаргалан: Либерал арт боловсролын хамгийн том давуу тал нь... Макрон Европт Францын цөмийн зэвсэг тээвэрлэгч онгоц байрлуу... Монгол Улс 23 мянган цэргийг НҮБ-ын энхийг сахиулах ажиллага... Монголын жүдочид шинэ чансаагаар ДАШТ-д хүч үзэх эрхээ батал... Б.Бат-Эрдэнэ: Бид гадаадын аль ч оронд хууль журмаа мөрдөх а... Улаанбурхан өвчний тохиолдол 1789 хүрч, нэг хүн нас бараад б... Ихэнх нутгаар ургамал муу ургаж, зарим бүсэд хүчтэй салхи, ц... Мөнгөний нийлүүлэлт нэмэгдэж, төгрөгийн ханш суларсан үзүүлэ... Уругвайн Ерөнхийлөгч асан Хосе “Пепе” Мухика 89 насандаа таа... Цагдаа болж иргэдийг залилсан хэрэгт сэрэмжлүүлэг хүргэж бай... Өнөөдрийн цаг агаарын тойм: зарим газраар бороо, салхи ширүү... Гал түймрийн тоо өсч, 4.3 тэрбум төгрөгийн хохирол учраад ба...
Top